RISOTTO ZU BAROLO

Risotto zu Barolo ist ein sehr berühmtes Rezept im Piemont.

Zutaten:



300 g Carnaroli reis
½ lt von Barolo,
½ lt Fleischbrühe,
3 Esslöffel geriebener Parmesan,
1 kleine Zwiebel,
Butter und Salz

Zubereitung:

Die Zwiebel geschnitten, in einer Pfanne mit einem Nussknacker braunen und wenn es trocken ist,
Machen Sie es für ein paar Minuten sorgfältig laufen,
Dann füge Barolo hinzu Zu einer Zeit.

Wenn der Barolo verdampft ist, kochen Sie mit kleinen Mengen an Brühe.
Nach Beendigung des Reises, kombinieren Sie eine Buttermutter, geriebener Parmesankäse. Rühren Sie noch einmal zu mischen Alles gut und sehr heiß servieren.

Wenn Sie einen guten Carnaroli Reis kaufen möchten, um zu genießen und für Ihre speziellen Rezepte zu verwenden, besuchen Sie die Website: https://www.dolcepiemonte.com/de/reis-nudeln-und-hulsenfruchtler/67-carnaroli-reis-.html

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen